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WMF Messerset "Chef's Edition" 3-tlg

  • Schnippeln wie die Profis
  • Hergestellt in eigener Klingenschmiede in Deutschland
  • Performance Cut, innovative Technologie für überragende und langanhaltende Schärfe
  • Die besondere Formgestaltung ermöglicht intuitiv eine professionelle Griffhaltung
149,99 € 249,00 € (39,76% gespart)

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Moderne trifft auf bewährte Traditon - WMF kombiniert für die Fertigung ihrer Messer die Vorzüge... mehr

Moderne trifft auf bewährte Traditon - WMF kombiniert für die Fertigung ihrer Messer die Vorzüge des traditionellen Schmiedens und denen, der modernsten Präzisions-Technologie. Daraus entstehen Klingen höchster Qualität. Die Messerrücken sind leicht gekrümmt und laufen gleichzeitig spitz zu, diese Eigenschaften machen die Messer universell einsetzbar. Dank der breiten und kräftigen Klinge eignet sich das Messer hervorragend um Fleisch, Fisch oder Gemüse zu schneiden. Beim Wiegen bleibt die Messerspitze auf dem Schneidebrett während die Schneidkante auf- und abbewegt wird. Im Nu werden so Kräuter, Gemüse oder Nüsse zerhackt.

Im Set enthalten sind: 

  • 1 x Kochmesser
  • 1 x Fleischmesser
  • 1 x Spickmesser

 

 

Schon gewusst?
Bei dieser Messer-Serie ist der Name Programm: Die Chef's Edition wurde für Kochprofis entworfen und für all jene die beim Schneiden höchste Präzision wünschen. Die Idee zur Kollektion entstand nach einem Workshop zu Handhaltung und Technik beim Schneiden. Denn Profiköche halten breite Messer zwischen Daumen und Zeigefinger am Übergang zum Kropf – genau dort also wo sich bei üblichen Messern eine scharfe Kante findet. Diese Erkenntnis führte zur Entwicklung von Schneidewerkzeug mit fließenden Übergängen zwischen Klinge und Kropf sowie am Messerrücken.

  • 5341002561
  • Chef's Edition
  • Geschmiedeter Spezialklingenstahl
  • Handwäsche empfohlen
  • Edelstahl
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